Classificados na prova  cozinha:

1º Classificado: Escola Profissional de Hotelaria de Fátima- Leonel Marques

2º Classificado: IPSSAR San Pellegrino Terme- Matteo Gritti

3º Classificado: Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia- Ana Luísa Pinto de Sá

   

 

Classificados na prova Restaurante-bar

1º classificado: Hotel Academy Presov- Richard Fialka

2º Classificado: Escola Superior de Seia- Inês Beja Henriques

3º Classificado: Escola Profissional Hotelaria de Fátima- Andreia Rodrigues

Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia

 IPSSAR- San Pelligrino- Itália

Hotel Academy Presov- Eslováquia

 

Escola Profissional da Praia da Vitória - Açores

Competition 18/04

• IPSSAR San Pellegrino
• Escola Profssional da Praia da Vitória- Açores
• Escola Superior de Turismo de Seia
• Hotel Academy Presov

Compettition 19/04

• IPSSAR Malatesta
• IPSEOA A. Turi
• IPSEOA A. Moti
• Escola Profissional de Hotelaria de Fatima- Insignare

Sponsers the 1st Fish & Cooking Aveiro Festival

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Restaurante Dori

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17 a 20 de Abril de 2013

Programa

Quarta-feira (17 de Abril)

Receção aos convidados.

15h00 Welcome Drink

16h00 Briefing com Júri

17h00 Briefing Concorrentes e sorteio de equipas

18h00 Visita e reconhecimento das áreas de competição, equipamento e materiais.

20h00 Jantar Hotel Imperial

Quinta-feira (18 de Abril)

9h00- Competição de Cozinha -A

10h30- Competição de Serviço de Mesa –A

13h30- Almoço Hotel Imperial

15h30- Visita Guiada a Aveiro com a Bikevento e a Ecoria

20h00- Jantar Restaurante Dori

Sexta-feira (19 de Abril)

9h00- Competição de Cozinha- B

10h30- Competição de Serviço de Mesa B

13h30- Almoço Hotel Imperial

15h30- Visita à Vista Alegre e Museu Marítimo de Ílhavo

20h00- Jantar de Gala- Entrega de prémios

Sábado (20 de Abril)

Partida

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Sponsers Aveiro Tour Guide

 

 

 

 

 

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Sponsers Cultural Program

Sponsers  Aveiro Tour  Guide

We inform that the inscriptions of 1st Fish & Cooking Aveiro Festival  are complete.

 

Eight teams have made the registration:

 

1.       Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia- Portugal

2.       IPSSAR San Pellegrino Terme- Italy

3.       IPSSAR SP Malatesta- Italy

4.       Instituto d’instruzione Superiore A. Motti- Italy

5.       IPSEOA A. Turi- Italy

6.       Hotel Academy-  slovakia

7.       Escola Profissional de Hotelaria de Fátima- Portugal

8.       Escola Profissional da Praia da Vitória- Portugal

1st Fish & Cooking Aveiro Festival in AEHT

 

 

 

17th to 20th April de 2013

Program

17 th April- Wednesday

Reception

15h00- Welcome Drink

16h00- Briefing Judges

17h00- Briefing Team’s

18h00- Visit to the competition places

20h00- Dinner

 

18th April -Thursday

9h00- Competition Culinary Art- A

10h30- Competition Restaurant- A

13h00- Lunch

15h00- Tour Guide Aveiro

20h00- Dinner

 

19th April- Friday

9h00- Competition Culinary Art- B

10h30- Competition Restaurant -B

13h00- Lunch

15h00- Tour to Vista Alegre and Ílhavo Museum

20h00- Gala Dinner - Awards

 

A Vista Alegre patrocina as visitas dos concorrentes do 1st Fish & Cooking Aveiro Festival à sua unidade de fabrico e Museu.


Visite a Vista Alegre

1st Fish & Cooking Aveiro Festival no Site da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e de Turismo

Come to participate and visit a beautiful country.

1st Fish & Cooking Aveiro Festival - Documentação

Regulamento

Règlement

Regulation


Registrations/Incrições

1st Fish & Cooking Aveiro Festival

A EFTA- Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro está a organizar o 1st Fish & Cooking Aveiro Festival, este terá lugar entre 17 e 20 de Abril de 2013.

Esta iniciativa pretende que, durante três dias de concurso, seja realçado o melhor produto da região de Aveiro, o peixe.

Irão ser executadas provas de cozinha e restaurante-bar, contamos com a sua presença. Inscreva-se até 31 de Janeiro de 2013.